http://astore.amazon.com/smindtea-20

วันพุธที่ 3 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

ชงๆชิมๆ ต่อแก้ว By สูตรชาดำเย็นสมายด์ที (Iced Thai Tea) ครับ :)


ความเฉียบแหลมเป็นสิ่งงดงาม เพราะเกิดจากความสร้างสรรค์....ขณะที่ความสร้างสรรค์นั้นก็งดงาม เพราะเกิดจากสติปัญญาโดย Abdullah Bin Al-Hussein (ปากีสถาน)

ในการเริ่มต้นของทุกอย่างบนโลกนี้ สิ่งที่คนเราต้องมีก็คือ ความคิดสร้างสรรค์ หากเราไม่รู้จักคิด ก็คงไม่มีเทคโนโลยีใหม่ๆมาช่วยให้เรามีความสุขสบายในชีวิตปัจจุบันนี้ โดยเฉพาะบุคคลที่ทรงอิทธิพลในโลกยุคใหม่นี้ แม้เค้าจะจากไปอย่างไม่มีวันกลับ แต่ชื่อเสียงและผลงานระดับโลกของเค้าก็ยังคงอยู่ เค้าคือแรงบันดาลใจให้ใครต่อใคร ให้โลกใบนี้ยังคงสรรสร้างสิ่งใหม่ๆต่อไปได้ ขอบคุณครับ คุณสตีฟ จ็อบ (Mr.Apple) 

ที่ผมเกริ่นมานี้ ไม่ได้จะอวดอ้างว่าผมโคตรเก่ง ระดับอภิมหากาฬแบบคุณสตีฟ จ็อบ แต่ผมกำลังจะบอกว่า ขนาดผมซึ่งเป็นคนตัวเล็กๆไม่มีใครสนใจ และงานที่ผมทำก็แค่การชงชาธรรมดาๆ แต่ทำไมผมภูมิใจนัก เอางี้ ถ้าผมยกตัวอย่างให้อ่านดู (เพราะยกตัวอย่างให้ฟังคงไม่ได้) เช่น เมื่อคุณเด็กๆ แล้วได้รับคำชมจากอาจารย์ และยิ่งถ้าคุณสอบได้คะแนนเต็ม กลับไปบ้าน แม่คุณชมไม่ขาดปาด ทำแต่ของอร่อยให้ทาน คุณคิดว่า ตัวคุณจะอดที่ไม่อมยิ้มหรือหัวเราะได้ไหม ? ผมว่าคงยากนะ (เพราะคุณก็เป็นคน ไม่ใช่ก้อนหิน) แล้วคิดดูสิ ว่าคุณปลื้มใจในตัวเองแค่ไหน แล้วจะมั่นใจมากขึ้นอีกด้วย

ดังนั้น สิ่งที่ผมอยากสื่อให้ทุกคนเห็น คือ ไม่ว่าของนั้นจะเล็กน้อยแค่ไหนในสายตาใครๆ แต่ถ้ามันเป็นสิ่งที่คุณคิดได้เอง สร้างสรรค์เอง ไม่ได้ลอกใคร แล้วมันจะเท่ห์สักแค่ไหน ลองคิดดู แถมยิ่งคุณพิถีพิถันตั้งใจที่จะทำสุดฝีมือเข้าไปอีก เพื่อให้คนทุกคนได้เห็นได้รับชิ้นงานนั้น เท่านี้เพียงแค่ชาชงสดแก้วเดียวของผม มันก็มีค่ายิ่งกว่า เพชร พลอย เงินทองอีกนะ เพราะคำชมที่ลูกค้าให้กลับมาแค่ว่า อร่อย, จะกลับมาทานอีก, กลิ่นหอมจัง เป็นต้น มันก็แสนจะน่าภูมิใจที่สุดแล้วครับ J

ทีนี่ มาเรื่องสูตรของชาดำเย็นชงสดของร้านสมายด์ทีกันครับ (อะแฮ่ม เปิดเผยที่นี่ที่แรกเลยนะครับ ไม่มีปิดบังหรือลิขสิทธิ์) ผมก็แค่อยากแบ่งปันและก็แชร์สิ่งที่ผมพอมีให้ทุกคนบ้าง มันคงมีความสุขน่าดู ถ้ามีแค่ใครสักคนทำตามและชอบในสิ่งที่ผมชอบเหมือนกัน งั้นเรามาดูขั้นตอนการทำ ดังนี้

1. เตรียมผงชาดำ (Black Tea) แล้วใส่ประมาณ 2 ช็อตในหัวกรุ๊ปของเครื่องชงกาแฟสด
2. หลังอัดก้านเข้าเครื่องชงแล้ว กดให้เครื่องทำงาน โดยรอน้ำชากลั่นออกมาที่ระดับ 175ml.
3. เติมน้ำตาลทราย (อาจผสมทรายแดงด้วยได้) ปริมาณ 4 ช้อนชา(พูนๆ)
4. แล้วคนให้เข้ากัน เติมน้ำแข็ง เทใส่แก้วขนาด 22 oz. + เสิร์ฟพร้อมป็อกกี้ 2 แท่ง
แค่นี้เราก็ได้เครื่องดื่มชาดำเย็นของร้านสมายด์ทีไปดื่มกันเย็นๆชิลๆ ดับร้อนกันเลย J

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น