“Wisdom in the mind is better than money in the hand….มีความรู้อยู่ในสมอง ดีกว่ามีเงินอยู่ในมือ”
ก็อย่างที่ผมบอกไว้
ไม่มีอะไรสำคัญเท่ากับความคิดสร้างสรรค์และความรู้ที่เรามี
ที่จะนำพาให้เราประสบความสำเร็จได้ทุกอย่าง
ยิ่งบวกกับพลังแห่งความตั้งใจและความมั่นใจ
ก็จะไม่มีอะไรที่จะหยุดคุณได้แน่นอน
มาถึงอีกเมนูเครื่องดื่มยอดนิยมในบ้านเราไม่แพ้กาแฟสดต่างๆ ก็คือ
ชานมเย็น ด้วยความหอมมันและรสชาติเฉพาะตัว
ทำให้ชาไทยใส่นมจึงเป็นที่นิยมและดังไปไกลทั่วโลก
โดยสูตรของร้านสมายด์ทีก็จะใส่ใจทุกขั้นตอน
เพิ่มความหอมมันด้วยนมสดตามสไตล์ไทยนิยม เรามาลองทำตามขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้
1. เตรียมผงชาดำไทย (Thai Black Tea) แล้วใส่ประมาณ 2 ช็อตในหัวกรุ๊ปของเครื่องชงกาแฟสด
2. หลังอัดก้านเข้าเครื่องชงแล้ว กดให้เครื่องทำงาน
โดยรอน้ำชากลั่นออกมาที่ระดับ 125ml.
3. เติมน้ำตาลทราย (อาจผสมทรายแดงด้วยได้) ปริมาณ 2 ช้อนชา(พูนๆ)
4. เติมนมข้น (ยี่ห้ออะไรก็ได้) ปริมาณ 40ml. แล้วเทคนผสมในชา
5. เติมนมสดที่ต้มแล้ว (ใช้นมวัว) ปริมาณ 50ml. เทผสมลงในชา
6. แล้วคนให้เข้ากัน เติมน้ำแข็ง เทใส่แก้วขนาด 22 oz. + ฟองนมโรยหน้า + เสิร์ฟพร้อมป็อกกี้
แค่นี้เราก็ได้เครื่องดื่มชานมสดเย็นสไตล์ร้านสมายด์ที
ชงสดต่อแก้วกันไปเลย J
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น